方山县金水河食品有限公司于2004年经计划委员会批准立项，开发出万亩葵花种植基地和万亩大西洋马铃薯生产基地，从选种、管理、病虫害防治到回收精选加工，实行一条龙作业，从而保证了产品质量。瓜子产品经精选、手工选、清洗、高温消毒后加以传统秘制配方，将葵花子与多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调配后，经“煮”这一特别的工艺，制成了百吃不厌的“永味香瓜子”。“煮”瓜子是永味香瓜子独特生产工艺的突出代表，它不单突破了炒制瓜子多吃容易上火的弊端，同时营养、口味的配方调制，使得普通的香瓜子，具有了入味、内含、香酥、不脏手、不上火等诸多的特点，备受好评。加之选用吕梁优质葵花原料，蛋白质含量较高，热量相对较低，富含铁、钾、钙、维生素B1等，营养丰富，而且，粒粒饱满，果仁很大，吃起来特别香，久吃不腻，再加上用特殊的工艺加工，更是满口留香。公司专利产品非油炸薯片，选用优质“大西洋”原料，采用低温蒸煮（加入花椒、八角、茴香、味精等佐料）、微波干燥、加香、上色及膨化工艺，产品集色、香、味、脆于一体，口感细腻，绿色健康，回味悠长。产品通过了QS认证，并分别被全国绿色食品研究会和中国产品质量市场调查中心、中国市场产品质量监督委员会授予：“全国绿色健康放心食品”、“中国炒货行业十大影响力品牌”等荣誉。